Marvelous...menu tengahari. Boleh dapatkan di tapak Gerai Nasi Lemak Kukus Tong Kayu (Berhampiran Desasiwa USM,Taman Ilmu). Jualan nasi tengahari beroperasi dari 11.00 pagi-3.00 petang
Resepi Daging Bakar Berempah
1 kg Daging
3 biji bawang besar *
3 ulas bawang putih*
1 inci halia*
7 tangkai cili kering*
2 batang serai*
1 sudu kecil lada hitam (dimesin kasar)
1 susu kecil sos Lea & Perrins.
Sedikit gula & garam
1 sudu kecil serbuk kunyit.
1 sudu besar madu
(bahan yang bertanda * perlu dikisar)
Cara-cara
1. Potong daging mengikut kesukaan masing2.
2. Perap semalaman bersama bahan2 tadi.
3. Bakar daging sehingga masak..
Selamat mencuba!
Tiada ulasan:
Catat Ulasan